榴莲不打开能保存时间因方法不同而不同。榴莲在没有打开的情况下,放在阴凉通风处自然保存,在存放前可在外层包裹一层纸,或者用放入纸箱中,能将保存5天左右。或带壳的榴莲可用报纸包好,再用保鲜膜密封,并放入冰箱冷藏,可保存3到7天左右。
榴莲一般在完全成熟的时候才会开裂,榴莲一般在7到8分熟的时候采摘,所以不同成熟度的榴莲可以保存不同的时间。生榴莲可以保存更久,购买的生榴莲最长可以保存10天左右 。
榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
榴莲初期产量高,但是到了中期,为了保证榴莲有足够的营养,必须把一些发育不好的果实剪掉,这样一来果实就少了一大半。还有榴莲树的种植密度要求很高,榴莲树的占地面积很大,别的水果一亩地可以产几千斤,但是榴莲只能产几百斤。除此之外,很多果树中两年就可以开始结果实,但是榴莲却要七八年,所以说榴莲就更稀有了。