1、绑好蟹脚以减少体力消耗,然后将其放入冰箱的冷冻室,用湿毛巾盖住保存。
2、每天进食时,先选择活力不足的螃蟹,活力充足的螃蟹可以继续保存。它们可以保存5-7天,味道仍然新鲜。辨别螃蟹生命力的方法是用手轻轻触摸大闸蟹的眼睛。如果你的反应不敏感,这意味着它是一只奄奄一息的螃蟹,请先吃掉它。
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