1、用报纸包裹红薯。用报纸或者牛皮纸袋把每一个红薯单独包装。报纸,牛皮纸袋都是相当透气的,可以提供足够的空气流通,防止红薯腐烂得太快。
2、存放在阴凉,避光的位置。为了获得最佳效果,请将红薯放在地下室或地窖。如果没有,将它们存储在一个黑暗,凉爽,通风良好的橱柜或储藏室,远离强热源。
3、选择新鲜的,脂肪丰富的红薯。连着根的新收的红薯是最好的选择,丢掉损坏的红薯。放置一段时间之后,扔掉伤痕累累的、腐烂的或者发霉的红薯。伤痕累累的红薯不能够继续保存,甚至会导致其他红薯也受到损伤。
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