电烤锅能烤花蛤,花蛤是一种海产品、海鲜,营养丰富,味道鲜美,很受人们喜欢。花蛤有多种吃法,可以清蒸、烧烤。电烤锅是一种炊具,用电加热,可以烧烤食品,方便、干净,人们也很喜欢使用电烤锅烤制食物。
电烤锅烤花甲的做法:
1、热油炒香一部分蒜蓉和洋葱,粉丝泡软,也可事先水煮一下。
2、烤盘中垫上锡纸,先摆入粉丝、金针菇,再放上花甲、蒜蓉、姜、小米椒,淋上热油,加入芝麻油、蚝油一点、生抽两勺、一点豆瓣酱,再用一张锡纸包裹住。
3、烤箱预热220度后,送入烤30分钟,花甲开口即可食用。
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