地上长的像木耳一样的是什么

一种叫做“地耳”的菌藻类，学名叫“普通念珠藻”，别名很多，有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣。

普通念珠藻是念珠藻科、念珠藻属植物。植物体皱褶片状，是多数藻丝共同包埋在胶鞘内组成的复合群体，干燥时黑色，易碎，湿润时褐黄色或橄榄绿色、柔软。胶鞘常分层，褐黄色。藻丝单列细胞不分枝，弯曲，缠绕。细胞近球形，直径3-4微米；异形胞球形，稍大于细胞，径约6微米。

普通念珠藻营养价值丰富，富含蛋白质、多糖、氨基酸、脂质及多种维生素和金属元素，除可以食用和入药外，还可进行生物固氮，或应用于农业生产，在环境监测方面也有一定的应用。