剩下的熟蛋黄的吃法

首页 > 生活常识2023-02-19

剩下的熟蛋黄的吃法?下面一起来了解下吧。

剩下的熟蛋黄的吃法

剩下的熟蛋黄可以用来煮粥饮用,或者和黄光、海带丝拌在一起吃。鸡蛋的营养价值很高,尤其是蛋黄,大多数脂肪都在蛋黄里面,很容易被人体吸收,对身体有很多好处,所以不要把蛋黄去掉。

鸡蛋中的无机盐、钙、磷和铁都较丰富,另外,还含有维生素A、维生素D和核黄素。鸡蛋的蛋黄营养价值是很高的,和蛋白一起吃营养才更全面。如果不想单独吃蛋黄,可以将蛋黄煮成粥食用。

鸡蛋的蛋黄还能做成小丸子,就是把蛋黄捏成丸子状,放入水里煮,煮好后即可食用。煮着吃的话,需要添加一些面粉,这样做出来的丸子才更好吃。鸡蛋的蛋黄和蛋白其营养都比较高,没有什么区别,只有将两者放在一起吃,才能将营养发挥到极致。

鸡蛋黄的热量大约328打卡,每天保证吃一个鸡蛋,可以给身体补充一整天的能量和营养。减肥的人是可以吃鸡蛋的,即便是减肥,也需要足够的营养,但不能吃太多,每天吃一个就足够了,吃多了会导致营养过剩。

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