1、观察大米的色泽是否呈现精白色或淡青色,颗粒是否整齐,表面是否光滑,大米中的碎米粒或者杂质是否超标。
2、取少量的大米放到密闭的器皿中,在60℃到70℃的水温杯中保温数分钟,打开盖子闻味道,然后把米取出放在手掌上,用嘴对着大米哈热气,并立即嗅其气味。
3、大米腹部常有一个不透明的白斑,收后未经后熟和不够成熟的大米腹白较大。
4、米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度越高,新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。米粒变黄说明大米变质。
【相关文章】
★ 炼乳过期了还能食用吗 炼乳过期了还可以食用吗
★ 海市蜃楼是光的折射还是全反射 海市蜃楼是光的折射吗
★ 冬天打雷的老话怎么讲 冬天打雷是什么征兆
★ 新鲜毛豆怎么保存 毛豆如何保存时间长
★ 猫山王榴莲怎么样 猫山王榴莲产地是哪里
★ 西梅皮上的白霜可以吃吗 西梅皮上的白霜能吃吗
啊呀咦哦哦是什么儿歌
2022-12-26
憋尿体罚,男宠被强制灌水锁精憋尿
2023-02-20
俄罗斯引擎是干嘛的(俄罗斯引擎是什么梗)
2023-08-19
高铁开车前多久停止检票
2023-01-26
帮助妖精村繁衍后代第一集()
2023-03-10
加拿大的国宝是什么
2023-01-01
玉兰为什么称为鬼花
2023-02-17
家里有会飞的蚂蚁是怎么回事
2022-11-20