
1、鲜牛奶常温下通常可以放置2至3天。常温时,应当将鲜牛奶放到阴凉处,不能让鲜牛奶在阳光、灯光下直晒,因为光线会破坏牛奶中的多种维生素。如果将鲜牛奶放进冰箱冷藏大约可储存一周左右。
2、如果当天没有喝完,建议将鲜牛奶倒入杯子类容器中,盖上盖子或保鲜膜,密封好放进冰箱,避免与其他食物串味或者变质。鲜牛奶也不宜放进冷冻室,容易降低牛奶品质及营养价值。
3、鲜牛奶也叫做纯牛奶,常温下为乳白色胶态液体,通常无杂质、无沉淀物、无酸涩味。选取鲜牛奶时要注意保质期以及包装是否膨胀,同时,尝起来口感顺滑,口味偏淡甜、含有淡奶香味。

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