桃子一口咬下去,可以形容口感清脆甘甜,满满的肉感,超级厚实,非常美味。桃子属于核果类水果,这类水果最大的特点就在于它有果核,并且果核有着坚硬的外壳,里面长有果仁,也就是种子。桃子成熟后柔软多汁,香甜可口,但不宜长时间存放,因此多被加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干等保存或食用。桃子素有寿桃和仙桃的美称,因其肉质鲜美,又被称为天下第一果。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1,以及有机酸、糖分和挥发油。
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