自制冰糖雪梨膏有酒味不能喝,有酒味说明冰糖雪梨膏已经过期了。冰糖雪梨膏是一道常见的糖水甜品,属粤菜系。雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。喜光喜温,为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,对土壤的适应性强,以土层深厚,土质疏松,透水和保水性能好,地下水位低的沙质壤土最为适宜。
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