黑岗石石臼好,其质地比较坚硬,具有超强的耐脏、耐酸、抗磨、抗压等特点。石臼是人类以各种石材制造的,用以砸、捣,以及研磨药材食品的生产工具,古代称碓。据考证,大约在三千年前,中国人开始食用稻谷。从那时候起,就开始了石质、木质舂米,直到20世纪中叶发明碾米机,石臼才逐渐退出历史舞台。黑色花岗岩是一种天然石材,颜色多为黑色或灰黑色,分为玄武岩、辉长岩、辉绿岩等。
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