
1、自热小火锅里的加热包在未打开之前可以放到冰箱,平时如果没吃的话,放在室温就可以了,没有必要放在冰箱里面。冰箱不是保险箱,特别是冷藏状态的那一个格子会是很大的问题。4℃情况下,如果密封不严,难免会继续感染新的有害微生物。而有些微生物仍然会在没吃完的菜里面繁殖。
2、最好的建议就是,没有吃完的自热火锅还是不要放在冰箱里继续吃了。如果要继续存放,那最好把这个用锅煮开再存放,自热火锅的配料,在开封之前其实是处于长期储存的状态,但是在开封之后就变成了街边的凉菜了,随时都有感染微生物的风险,而且感染的程度可能会很高的。

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