龙虾如何杀和清洗

1、将龙虾放在一个干净的水盆里面并倒入适量的水，再加入一些食盐浸泡上两个小时。

2、带上塑胶手套并握住龙虾的背面，把龙虾腹部朝外，用废旧的牙刷将龙虾的腹部刷洗干净。

3、龙虾的尾巴有三部分，用手捏住龙虾中间的尾巴左右扭动，慢慢的去除龙虾的肠子。

4、用干净的剪刀在龙虾头部三分之一的地方剪开一个口子，但是需要注意的是不要直接剪断，剪开后把龙虾的内脏去除，再用清水把龙虾冲洗干净就可以了。