朝阳区一九四九豆腐脑店有卖浇汁豆腐脑的,朝阳区一九四九豆腐脑店成立于2018年02月02日,注册地位于吉林省长春市朝阳区西朝阳路,法定代表人为周立威。豆腐脑又称水豆腐,是一道著名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。豆腐脑多在晨间出售,老豆腐则在午后。豆腐脑浇卤,老豆腐则佐酱油等素食之。
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