1、看产地!化橘红只在化州当地有产,又称“毛橘红”,来自其他产地的则是普通橘红,又称“光橘红”。
2、看外观!化州柚的外形有点儿像橘子又有点像柚子,表面有一层细密的绒毛,普通橘红则没有绒毛或比较少。
3、闻香味!炮制烘干而成的化橘红,闻起来有一股清新的果香味,陈年的化橘红还有一种馥郁的甘香,不是普通的橘皮味道哦。
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