
1、用手按压。失水时,山竹的外壳相对坚硬。如果你周围没有工具,你可以先把山竹的花梗去掉,然后把它放在一个硬面上,用手把它压下来,等山竹壳表面有裂缝后,再沿着裂缝把它打碎。
山竹的表皮在放置很长时间后会变硬,但这并不意味着山竹不能再食用。硬化后的山竹味道不如新鲜的,硬化后很难打开。如果手的力量很小,可能很难用手打开。
2、用刀化开。如果有刀,它会更容易处理。固定好山竹后,用刀切开山竹壳,取出壳食用。
这时,你需要用工具打开山竹。先将硬化的山竹洗净,在水中浸泡约10分钟,然后擦干,固定后用刀切开,然后用力挤压使其打开。

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