鲢鱼和鲢鳙不是一种鱼。
白鲢其实就是鲢鱼,是中国有名的四大家鱼之一,生活在淡水之中。而鲢鳙其实就是花鲢,跟白鲢并不一样。虽然二者可能在多个方面都很像,但其实除了这些共同点之外,它们的差异之处也是比较突出的。
鲢是鲤科、鲢属鱼类。体侧扁,稍高,腹部扁薄,从胸鳍基部前下方至肛门间有发达的腹棱。头较鳙小。吻短而钝圆。口宽大,端位,口裂稍向上倾斜。鼻孔的位置很高,在眼前缘的上方。眼较小,位于头侧中轴的下方。下咽齿阔而平扁,呈构状。鳃耙彼此连合呈多孔的膜质片。左右鳃盖膜彼此连接而不与峡部相连。
鲢鱼与鳙鱼的合称。鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢(还有的地方叫麻鲢)、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。头部大而宽,头长约为体长的1/3。口亦宽大,稍上翘。眼位低。鳙鱼滤食藻类、浮游动物和有机碎屑。