1、可以的,鸽子1只,盐5g,胡萝卜100g,红枣10个,枸杞3g,生姜2片,大料适量。
2、准备好辅料,红枣, 枸杞, 生姜 ,大料。胡萝卜滚刀切块。
3、准备好鸽子肉。
4、冷水烧开后,把鸽子肉扔进去煮一分钟。
5、把焯好的鸽子捞出来。
6、把鸽子放入炖盅内。
7、放上准备好的炖料。
8、放入切好的胡萝卜。
9、放入开水。
10、盖上盖子,隔水炖四个小时就做好了。
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