100升的冰柜冷冻多少斤肉

100升的冰柜大概能放180斤左右的肉类。因为肉与肉之间不可能没有空隙，在加上肉中含有一定的水分，100升的冰柜是很难全装满的。

冰柜是以低温保存食物等物品的设备，能使食物保持冷冻状态，有家用和商用两种区分，家用冰柜容量多在50-200升之间。

冰柜的基本作用是制冷，制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。

冰柜在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后再放入食品，存放的食物不能过多，也尽量不要长时间满负荷工作。