燕窝怎么有发霉的味道

1、燕屋的环境影响。模仿洞穴燕子的生活环境将有助于金丝燕更好地生活和繁殖。所以燕屋一般都是全水泥结构或者防腐木结构，外墙上一般会有一些小窗，金丝燕可以通过这些小窗出去觅食。燕屋的透气性和透光性相对较差。因为透气性差，湿度大，燕窝难免会有霉味。

2、金丝燕习性的影响。金丝燕喜欢生活在潮湿的环境中，燕屋就是根据这种环境建造的。为了让金丝燕更适合居住环境，燕农会在燕屋安装了加湿器或喷水设施。燕窝遇到湿气，更容易有这种霉味。