冷冻鸡腿保质期是2-3个月。
冰箱开关门,突然停电,延时启动等。会改变冰箱内的温度,缩短保质期。而且冷冻的时间越长,鸡腿的口感和营养成分会逐渐变质。建议1个月左右吃鸡腿,以免变质。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
一种取自鸡的大腿的肉(带骨头的),当然他还有引申义:特指一些身体强健,能奔能跑(也称"跑不死")的人,一般都加儿化音,叫"鸡腿儿"。另外,还有小鸡腿就是翅根,是位于鸡翅下面的那一部分肉。
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