1、保质期不同。鲜奶需要在二到六摄氏度下冷藏保存,保质期在三到十五天。常温奶不需要冷藏,自然温度下可以保存三十天到一年。
2、营养品质不同。鲜奶采用低温杀菌的技术,牛奶当中的营养物质比较完整。而常温奶利用的是高温杀菌技术,其中的营养结构被破坏,营养价值不如鲜奶。
3、包装不同。鲜奶的包装一般带有巴氏杀菌的字样,常温奶的包装一般写有纯牛奶的字样。
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