破壁机箱子白色和普通区别在于颜色不同,其他的没有区别。破壁机制作果汁时,不产生果渣,果汁的颗粒感比较明显,对水果中总膳食纤维的保留比较好。但由于破壁机工作时转速很高,在制作过程中果汁的温度会升高,果汁中的泡沫也较多,对果汁口感有不利影响,因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁。破壁机工作时的噪音比较大,对这方面有要求的消费者需谨慎选择。同时,破壁机结构相对比较简单,易拆洗,但刀具锋利,清洗时需格外注意。
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