网上拼多多、淘宝、京东等网站都可以买到四会茶油鸡。茶油鸡是四会市最著名的一道菜,用珍贵清香的野山茶油烹饪而成。野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,其营养价值甚至超过橄榄油,茶油沸点低,用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点。
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