1、鲈鱼产地在中国近岸浅水地区,喜欢栖息在河口,也可以进入河流淡水区,东海的舟山群岛和黄海的胶东半岛是中国最高产的鱼类之一。
2、它们也是发展海水养殖的物种,主要分布在西太平洋、中国沿海和公海淡水体,更多分布在东海和渤海,它凶猛,以鱼和虾为食,作为一种常见的经济鱼类,也是发展海水养殖的一个物种。
3、鲈鱼的特点体长可达102厘米,体重1.5-2.5公斤,最大个体可达15公斤以上,鼻子是尖的,嘴是大的,末端位置是倾斜的,下颚从上颚略微突出,上颚延伸到眼睛后缘以下,两颚,投票者和口首都有很好的牙齿,腮腺前帽后缘有细锯齿齿,后角下缘有三根大刺,后鳃帽后缘有一根刺,身体被小鳞片覆盖,有完整而直的侧线,身体背面为蓝灰色,两侧和腹部为银色。体表上部及背鳍有黑斑,随年龄增长而减少,有两个背鳍,它们只在底部连接,第一背鳍有12根硬脊,第二背鳍有1根硬脊和11-13根软鳍,臀鳍硬脊3根,臀鳍软条7-9条,背鳍、臀鳍、尾鳍灰黑色边缘,鲈鱼喜欢生活在咸水和河口的淡水中,也可以生活在淡水中。