炖锅煲汤可以吗 能用炖锅煲汤吗

1、可以用炖锅煲汤。

2、白萝卜，猪排骨。

3、排骨洗净切段

4、萝卜洗净切段

5、小葱切成末

6、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水。

7、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂。

8、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了。