1、观察铁观音茶叶的色泽趣槐,极品铁观音的茶叶色泽为油黑青绿色,黑绿色的是上等铁观音。
2、赤黑色的中低等铁观音,全黑的是低等宿段铁观音,看铁观音的形状,外形紧实、泰侵叮饱满的是上等铁观音。
3、劣质铁观音叶片没有光泽,外形较松散,闻铁观音的茶香,新鲜的铁观音会有一股天然清新的茶香味,劣质铁观音会有一股霉味,看汤色,好的铁观音汤色呈翠绿或金黄色,劣质铁观音汤色浑浊、呈深褐色。
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