1、选择5年以上的香椿树,如果每年不采摘香椿芽,就可以结籽,香椿的种子倒挂呈葡萄状。香椿树种子要到种子商店购买,如果想在阳台种香椿芽,一定要买发芽率高的香椿芽种子。
2、成熟的香椿种子外壳开裂,里面的种子为偏三角形。香椿种子在常温下不宜保存,尤其是经历炎热下夏天会大大降低种子的发芽率。因此,在购买香椿种子时一定要买在低温保存条件里的种子,而且买回家后要装瓶并保存在冰箱里。
3、将香椿种子用清水浸泡24小时,倒掉水,沥干种子,放在平底塑料盘子中,盖上湿毛巾。
4、阳台种香椿芽要每天喷一次水,保持香椿种子的表皮湿润,三天后种子就可发芽。
5、在平底塑料盘底部铺2-3层纸巾,将发芽的香椿种子均匀地撒在纸上,每天喷1-2次水,温度保持在18-25℃。
6、阳台种香椿芽大约3-4天后,香椿种子发出的小芽长到2-3厘米。
7、如果你是第一次在阳台种香椿芽,不好控制香椿芽的水分,可以采用珍珠岩来替代纸床,难度会大大降低,珍珠岩可以从建材商店购买。
8、珍珠岩用水浸湿,平铺在容器内,将发芽的香椿种子均匀地撒上,可保持较长时间的水分供给。
9、在阳台播种7-8天,香椿芽已经直立,长满了平底塑料盘底部。
10、这时就需要较强的光照,阳台种香椿芽要每天保持阳光直射,到10-12天的时候,强光照下的香椿幼苗叶子展开,颜色转绿,生长速度加快。
11、播种15天后,芽苗呈浓绿色,苗高7-10厘米,叶子平展,充分肥大,心叶尚未伸出,即达到采收标准。