一杯杨梅烧的两数,要看杯子的容量,杯子越大,容量越大,两数就越重,但没有准确的数值。杨梅烧是以杨梅和白酒为主要原料制作的一种杨梅酒。要做好杨梅烧就要从选料、用料这两个方面做好。选择成熟饱满的杨梅清洗干净,放进合适的器皿中,再加入冰糖。注意加入冰糖时,一定要放一层冰糖,再放一层杨梅,最后倒入高粱酒即可。杨梅属于木兰纲、杨梅科、杨梅属常绿乔木,又称圣生梅、白蒂梅、树梅,具有很高的药用和食用价值,在中国华东、湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
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