1、莲子是可以煲汤的,可以和银耳红枣一起煲红枣银耳莲子羹,有很好的补气养血、美容养颜效果,也可以和排骨一起炖汤,或者和花生一起煮汤,具有很好的调理气血提高身体免疫力的作用。
2、而且莲子还有很好的药用价值,可以预防一些心脑血管疾病的出现,注意不要吃的过多。
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