1、海豚在动物学上属哺乳动物纲、鲸类目、齿鲸亚目中的海豚科。是胎生、哺乳、用肺呼吸的动物,体温在37℃左右。体表的颜色,有黑色的,有白色的或黑白色相间的等等。长期的水中生活,形成了海豚身体的特殊结构,如体形呈纺锤型,体表不生鳞,十分光滑。表皮下有一层很厚的脂肪,以保护其体内的热量不向外散失,从而使海豚在温度很低的水域中也能正常生活。总而言之,海豚是生活在海洋中的一种兽类,而不是一种鱼类。
2、海豚的躯干呈纺锤形,皮肤光滑无毛,身体矫健而灵活,善于跳跃和潜泳,是在水中行动最迅速的哺乳动物。拥有发达的声呐系统,活动时主要依靠回声定位功能,在水中和空气中均有极好的听力。鼻孔在头顶上,用于出水换气。体型从1米长、30千克重(侏海豚)到9.5米长、14吨重(虎鲸)不等,形态特征也各不相同。它们的大脑沟回复杂,记忆力良好,能在人类的训练下学会许多动作,是智商最高的动物家族之一,有着温和友善、活泼好动的性格,受到世界各地人民的普遍喜爱。