1、绿茶制作的奶茶叫奶绿,是奶茶的一种。颜色是淡淡的绿色,口感爽滑,既有绿茶的清爽,又有牛奶的奶香。奶绿在制作时,让绿茶冲泡后取其茶汤,糖在锅中加热成焦糖后倒入茶汤和牛奶,煮开后过滤即可饮用。
2、制作奶茶一般使用红茶和黑茶,做出来的奶茶口感比较顺滑,使用绿茶也是可以做的,做出来的奶茶叫做“奶绿”,奶绿将绿茶的清爽与牛奶的甜香完美结合,冷饮清爽,热饮浓香。
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