1、首先挑选西瓜时要注意的几点,西瓜有一个阴阳面,西瓜的底部是黄色的,这个黄色代表西瓜跟地面接触的时间长短,时间越长西瓜的黄色部位越黄,代表这个西瓜已经成熟了。如果说西瓜底部这个面还是白色的就不建议大家购买了,可能是不成熟的西瓜。
2、就是看西瓜的纹路,很多人挑选西瓜时只是看到个头大,不管纹路好不好看,也不会去辨别西瓜生熟。大家看一下,像这个西瓜纹路比较宽的,就是证明西瓜已经成熟了,西瓜的纹路越宽,颜色越深,说明里边儿西瓜瓤已经成熟的非常好了。
3、看西瓜的瓜脐。像这个瓜脐比较小的、往里凹的这样的西瓜水分甜、好吃,像西瓜脐比较大的,西瓜里边的水分没有西瓜脐小的水分多,吃起来口感没有瓜脐小的的好吃。很多人经常会说西瓜分公母。所谓的公母就是看西瓜脐,瓜脐大的就是公的,瓜脐小的就是母的,母的它更甜、更好吃。