提子用盐水不能洗干净。盐水虽然具有一定的杀菌作用,但杀菌效果并不是很好,只能简单的清除提子表面的污渍,很难将上面的农药残留物给清洗掉,因此提子用盐水洗并不能很好的清洗干净。
生活中很多人清洗水果的时候会用盐水浸泡一段时间,然后再用清水冲洗干净,因为盐水具有一定杀菌作用,但其实生活中人们自己调制的盐水属于淡盐水,具有一定杀菌作用,但杀菌效果并不好;而提子长期暴露在空气中,可能携带有一定农药,盐水很难将上面的农药残留清洗掉,只能清除表面的污渍,因此提子用盐水洗并不能很好的清洗干净;而且盐水比较咸,浸泡提子时间过长的话,还会影响提子的口感,因此生活中建议最好是不要用盐水清洗提子,这种方法并不是很科学。
建议清洗方法:
1、专用水果洗涤剂
提子表面的会沾上一些农药的残留物,或者是一些污物,所以必须要用专门的洗涤剂去将它清洗干净。目前市场上的有专门洗水果蔬菜的洗涤剂,这种洗涤剂是无色,无味,无毒的,可以非常好地去除果皮表面的一些细菌和农药,所以可以将洗涤剂按照比例溶成液体之后,将提子一个一个的放入进去,浸泡40分钟左右,然后再用清水去搓洗干净就可以。
2、苏打粉或者淀粉
苏打粉不仅可以起到发酵的作用,其实它也是可以吸附一些细菌,杂质和污物的,所以用苏打粉来清洗提子也是非常不错的。将提子用清水冲洗一下,然后在上面洒上苏打粉,可以用手拌一下,确保每一颗提子都被苏打粉包裹好,放置半个小时左右,然后再用清水冲洗干净就可以了。如果家里没有苏打粉的话,用勾芡用的淀粉也是可以的,方法跟用苏打粉的方法一样,效果也很好。