stir-fried是什么意思

stir-fried

v.  用旺火煸；用旺火炒
n.  炒的菜
  过去式：stir-fried  过去分词：stir-fried  现在分词：stir-frying  第三人称单数：stir-fries
  近义词：fry，pan-fry，

英英释义

动词stirfry
  1. fry very quickly over high heat
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