（一）、旧俗除夕用盘杂盛各种果品食物消夜称压岁盘。

宋 吴自牧 《梦粱录·除夜》：“是日内司意思局进呈精巧消夜果子合，合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食。”所述即是此种风习。