咸菜的意思是什么

词条咸菜(鹹菜)

拼音xián cài

注音ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ

咸菜 基本解释

解释

咸菜 xiáncài

[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜

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国语辞典
咸菜xián cài ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
  1. 用盐渍或酱渍的蔬果。

咸菜 其它解释

  • 咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。
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