棉花糕的意思是什么

词条棉花糕

拼音mián huā gāo

注音ㄇㄧㄢˊ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ

棉花糕 基本解释

解释
  • 食品名。用优质大米米浆,经处理,加发酵粉、白糖蒸制而成,比松糕精细软滑,有像棉花一样的弹性,故名。
  • 棉花糕 其它解释

  • 棉花糕是一道传统特色糕类小吃,是汾宁美食街发掘该店解放前“广记”松糕的传统小吃加以创新发掘起来的。主要原料采用精选大米磨浆,加上乘白糖经传统方法蒸制而成。棉花糕又名大发松过年、喜庆糕,是佛山人的必备食品。
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