香糟的意思是什么

词条香糟

拼音xiāng zāo

注音ㄒㄧㄤ ㄗㄠ

香糟 基本解释

解释
1.酒糟。可作调味品。 2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

香糟 其它解释

  • 香糟产于杭州、绍兴,福建闽清一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成
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