青稞的意思是什么

词条青稞

拼音qīng kē

注音ㄑㄧㄥ ㄎㄜ

青稞 基本解释

解释

青稞 qīngkē

[highland barley] 大麦的一种,粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地,是当地的主要粮食,可做糌粑,又可酿酒

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国语辞典
青稞qīng kē ㄑㄧㄥ ㄎㄜ
  1. 植物名。禾本科大麦属,一年生或二年生草本。产于高寒地带,形与大麦相似,唯秆较低,穗通常缺芒。粒大,皮薄子脆,味咸可以酿酒,是四川、西康、新疆、西藏一带居民主食,可疗疾。也称为「稞麦」。

英语 highland barley (grown in Tibet and Qinghai)​, qingke barley

法语 orge du Tibet

青稞 其它解释

  • 青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。
  • 青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。
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