词条薄脆
拼音báo cuì
注音ㄅㄠˊ ㄘㄨㄟˋ
薄脆 基本解释
解释薄脆
①一种糕点，形状多样，薄而脆。②一种油炸面食，薄而脆。
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国语辞典既薄又脆。
一种圆形薄而脆的点心。《金瓶梅．第四五回》：「月娘见他不肯，一面教玉筲将他那原来的盒子，装了一盒元宵，一盒白糖薄脆。」《通俗常言疏证．饮食．薄脆》引《真珠船》：「武林旧事所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。」
英语 crispy thin (cooking style)