脸上的表情突然改变，表示与对方生气决裂的态度。《西游记．第四一回》：「他两个也不论亲情，一齐变脸，各使神通。」

川剧表演中的独门绝技。以抹脸、吹脸及扯脸等方法，配合舞蹈动作掩护变换面部脸谱，以表现人物内心情感变化，增加戏剧效果。