明人对洪武末宁波知府王琎的称号。《明史·王琎传》：“﹝王璡﹞自奉俭约，一日饌用鱼羹，璡谓其妻曰：‘若不忆吾啖草根时耶？’命撤而埋之，人号‘埋羹太守’。”