（一）、黄莺的别名。

《诗·周南·葛覃》“黄鸟于飞” 毛 传：“黄鸟，摶黍也。” 陆玑 疏：“ 幽州 人谓之黄鸎…… 齐 人谓之摶黍， 关 西谓之黄鸟。” 宋 陆游 《农家歌》：“二月鸣摶黍，三月号布谷。”

（二）、捏饭成团。

《仪礼·特牲馈食礼》：“佐食摶黍，授祝，祝授尸。”

（三）、指捏成的饭团。

宋 吴自牧 《梦粱录·驾宿明堂斋殿行禋祀礼》：“凡大祀，差太祝一员，进摶黍及肺，祭奠玉册。”