面饼的意思是什么

词条面饼(麵餅)

拼音miàn bǐng

注音ㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ

面饼 基本解释

解释
1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。
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国语辞典
面饼miàn bǐngㄇㄧㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
  1. 用面粉做成的饼。《儒林外史.第一回》:「王冕自到厨下烙了一斤面饼,炒了一盘韭菜,自捧出来陪著。」

面饼 其它解释

  • 面饼,miàn bǐnɡ,1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。3.在中国大约汉朝起,面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种,发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼,就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼,即现今所谓面条是也。 用湿面条盘成块状,经过(蒸熟)烘干的面条制品。同义词:雀巢面。
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