撰文 / 陈畅
编辑 / 杨洁
刚刚过去的2022年国庆假期,民宿再度火爆。
近几年,在各地倡导居民 “就地过节”的背景下,本地游和乡村游成为不少人家庭旅游、朋友聚会的首选,也由此带动了民宿行业的增长。露营、飞盘、骑行等娱乐健身项目的流行,进一步刺激了郊区民宿迎来“春天”,同时行业呈现出扎堆化、高端化、乡村化的势头。
这一趋势,在今年的国庆假期变得更加明显。数据显示,今年“十一”假期,国内乡村民宿订单量达到2019年同期的2.1倍;民宿价格被这股“抢购热”拱高,而提价到动辄上千元一晚的房间,也能提前十天就被抢光。
然而,民宿市场还尚未饱和。有业内人士预测,未来随着民宿行业法规的不断完善和经济的持续发展,这一市场仍将继续保持增长。
国庆民宿火爆,十天前房源已抢空
刚刚过去的“十一”黄金周假期,北京某互联网公司员工杨心计划约上七八个好友,去北京郊区好好放松一下,找个民宿住上几晚,大家放下工作,呼吸下郊外的新鲜空气,这样的画面想想就感觉很美好。但当她打开互联网平台准备预订房间时,却被民宿的价格吓了一跳。
她发现,平时两三百元一晚的双人房民宿,国庆期间的价格基本是五六百元起步。离景区较近且居住条件较好的一些民宿,她记得平时的均价在1000元左右,但假期却涨到了5000元。
杨心最后看中了平谷一家民宿3室4床的房源,10月1日~7日共计六晚的预估价约109744元,接近11万元,折合下来大约每人每晚要花2286元。而该房源的日常价为每人每晚1678元。“比住酒店还贵了。”她吐槽说。
在重庆工作的盈盈,和男友商量好,趁假期去渝东南酉秀黔彭玩一次,却发现那里的濯水古镇和龚滩古镇民宿价格也提高了。10月1日~3日期间,平时100元一晚的普通民宿,涨到了300~400元/晚,而且是“一房难求”。而盈盈还记得,2020年自己和朋友在解放碑附近的民宿住,4个人两晚才花了1000多元。
住在广西桂林的王承,在假期花了600多元,抢订了位于龙脊梯田附近的一家民宿,这个价格基本是日常价的两倍。但这家民宿位置优越,坐落在在山顶,有180度全景落地窗,不用爬山就可以看到壮观的梯田景色,还能躺在床上看日出。想到这里,他觉得价格也就不值得计较了。
图/受访者提供
而且,王承也庆幸自己下手够快。他的朋友在一个多月前曾决定国庆去福建“第一大岛”平潭岛游玩,只因为在放假前一天选择民宿时纠结了几个小时,看中的民宿房间价格就直接涨了400元,好的房间也已经被别人挑走了。
“贵”和“抢手”,是他们对今年假期民宿旅游的共同感受。
多位从业者向《财经天下》周刊表示,出现这样的情况,与供求关系变化有很大关系。近期周边游需求爆发,但消费者只能在数量有限的民宿内进行挑选,这自然也让供给一方拥有了更大的议价权。
据携程发布的《2022年国庆假期旅游总结报告》显示,今年本地游、周边游、短途游主导了国庆假期旅游市场;国庆假期中,本地和周边旅游订单占比达65%,本地和周边游的人均花费也较去年国庆增长了近30%。
民宿生意也在此带动下,火爆了起来。据木鸟民宿发布的《2022国庆假期民宿消费报告》显示,今年国庆假期,平台民宿订单量达到2019年同期的1.9倍。其中,国内乡村民宿因亲近自然、玩法多样,受到了更多家庭用户的青睐,订单量达到2019年同期的2.1倍。北京则成为了国庆期间预订乡村民宿最为火热的城市;今年的北京环球度假区、长沙五一广场、上海迪士尼度假区等景区周边的民宿订单量均显著增长。
在忙碌完整个国庆假期后,北京延庆龙源里民宿经理人杨仕诚终于能腾出时间了。这家民宿依山傍水,门前不远就是拥有几千年历史的的黄龙潭景区。它在当地也较为有名,每逢节假日,来这里的游客络绎不绝。
杨仕诚表示,龙源里民宿节日期间的预定提前一个多月就已开始,假期前十天左右就基本订满了。“这次国庆期间,龙源里有8套院落共计33间客房用于接待顾客,住满的话大概是每天接待50~70人。”据其介绍,民宿单间费用约1500~2500元,比平时的价格也提高了2~3倍。
近年来,“民宿热”一直存在。
来自木鸟民宿的数据显示,民宿市场仍呈现出不断增长的态势。2021年木鸟民宿全年订单量达到2020年的2.2倍,网红民宿订单量同比增长90%;到了2022年“五一”期间,民宿总订单量环比清明假期增长137%,端午节期间订单量又环比“五一”增长125%,中秋节的预订量则达到了端午假期的2.3倍。
木鸟民宿CEO黄越曾表示,民宿“好日子刚刚开始”。
龙源里民宿,图/受访者提供
民宿没有“归零”,反而被催热了
回顾整个国内民宿发展周期,大概经历了四个阶段。它起步于20世纪90年代初,最初的业态中主要包括农家乐、家庭旅馆等形式。业主对房屋进行简单装修达到入住标准后,以收取床位费为主要收入来源。但这一阶段的民宿房间数量普遍较少,从业人员素质不高,主要是为了缓解一些地区旅游住宿难的问题。
2017年前后,文旅部首次公布并实施了《旅游民宿基本要求与评价》,民宿行业正式进入规范化、标准化时代。加上《亲爱的客栈》《青春旅社》等热播综艺的影响,“诗与远方”的理想点燃了文艺青年们的内心,民宿市场呈现井喷式增长。
艾瑞数据显示,2016年到2017年,国内民宿数量从4365家增长到5699家,到2018年又骤然增长到14743家。
图/艾瑞报告截图
2011年,共享经济在国内兴起,Airbnb的共享住宿模式成为众多企业学习样板,相继涌现出一批如途家、木鸟民宿、美团民宿、旅悦、小猪短租等本土民宿平台,并快速成长。
2020年起,原本发展快速的民宿行业,也面对疫情的影响。最开始民宿曾全面关停,之后经历了断断续续的“复苏”,并在近年来的“五一”、暑期、“十一”等节假日出现强势反弹,隐形的行业洗牌悄然发生。
据中国旅游与民宿发展协会发布的《2021年上半年国内民宿行业发展研究报告》显示,2019年国内在线民宿市场交易规模为209.4亿元,2020年下降至125.8亿元,而2021年上半年再次回升到201亿元,已经接近2019年的全年水平。
从2021年起,越来越多的年轻人爱上了露营、飞盘、骑行等娱乐方式,进一步催化了新一波民宿行情的火热。
对于民宿活力再现,美团民宿业务部总经理冯威赫在2021年底的一次活动中做过总结。他表示,最开始有声音称,民宿是疫情下第一个“归零”的行业,但实际上,经过一年多的恢复之后,整个行业还是保持了非常旺盛的活力,体现了非常好的韧性,展现着远超预期的恢复速度。行业不仅没有归零,而且活得很好,增长非常快。
但与此同时,随着时间的推移和民宿在消费者中渗透率的提升,行业也显现出了一些与以往的不同之处。
行业的马太效应开始日趋加强。一些以省外游客为主的旅游目的地,民宿产业收入急剧下滑。《中国民宿发展报告2020~2021》提出,丽江、大理、西双版纳的民宿单日入住率只有约5%。但途家、小猪等民宿平台的订单数据显示,北京、成都、杭州、广州、深圳及周边度假民宿和乡村民宿预订大幅增长,以2021年国庆数据为例,独栋整院民宿订单量同比2021年春节上涨超过了50%。
其次则是中高端民宿的需求增长迅速。途家民宿工作人员告诉《财经天下》周刊,从途家民宿近年民宿消费数据来看,民宿消费的主力人群是80后、90后群体,这个群体的预定量占据民宿预订人群的50%以上。对几个朋友或者家庭来说,他们往往喜欢包个有4~5个房间的独栋小院,价格在2000~3000元/晚的房型更受欢迎。且很多家庭型顾客有孩子,更青睐“边学边玩”的亲子旅游项目。
“传递到民宿预订选择上的悄然变化就是,相较于以往热门的旅游目的地,他们更倾向于选择城市周边相对开阔、人员较少、且可以体验到当地独特的生活方式、特色民宿和风俗文化的乡村民宿。交通方便、安全私密、卫生品质、特色体验与当地美食是他们预订小众目的地民宿关注的首要因素。”他说。
同时,他还称,“吸猫撸狗”已成为很多年轻人日常生活中不可或缺的一部分。途家数据显示,家中拥有宠物,且愿意携带宠物一同出行的家庭占比达到71%。
第三则是乡村民宿表现日益亮眼。“乡村民宿可以满足消费者对农耕文化、对田园休闲度假的需求,极具潜力空间,疫情之下,周边游快速发展,乡村民宿预订量增长迅速,在部分地区甚至已超过了城市民宿。”途家民宿副总裁胡阳向《财经天下》周刊表示。
在刚刚结束的国庆长假期间,飞猪平台上乡村民宿订单量达到了春节假期的3倍多,其中,宁波、萍乡、黄山、上饶、张家界、湘西等地的乡村民宿表现亮眼。途家民宿则显示,像北京、云南、海南、浙江等传统旅游地区,乡村民宿的订单占比均超过了五成。
民宿市场,大浪淘沙
但是,也不是所有民宿都能赚钱。这个行业,也经历了一轮“大浪淘沙”。
从业三年多时间里,杨仕诚见到过一些同行无奈关门。他认为,这与民宿早期的野蛮生长状态有一定关系。
“严格意义上的民宿,应该是民宿主参与,亲自接待服务,以体现其作为‘主人’文化的精神。但很多打着民宿旗号的产品,其实就是有人在村里租几个院子,雇保洁或找个‘管家’包装了一下。这明显是不利于行业良好发展的,也导致一些‘劣币驱逐良币’的情况出现。”
市场尚不规范,缺乏行业准则以及足够的监管措施,都制约着民宿产业的发展。不少用户都在选择民宿时踩过“坑”,有些“网红”民宿也在社交媒体上被不少人吐槽说,它们请来自媒体KOL带流量,但现场图大多是带着滤镜的“照骗”。
杨仕诚还提到,民宿行业也存在内卷。有人为了追求所谓的“高端化”,配套设施搞得比一些酒店还奢华,极大推高了成本,而它们为了尽快回本,也只能用高价做补救。但很明显,这很难让消费者买单。
对民宿的规范化管理也越来越重要。在今年9月份,位于北京市通州区的北京环球度假区正式开放之前,民宿行业就启动了一波整治工作。
隐藏在小区居民楼间的“城市民宿”,在北京迎来了“强监管”。小猪短租、同程艺龙、美团、木鸟、飞猪等多个平台的大部分北京城市民宿一夜间全部下架,经营者需需提交业主身份证明、房屋权属证明、经营者身份证明等六项材料,审核通过后方可重新上架。
“能同质化竞争中能够站得住脚的民宿,要么有很强的企业文化,要么是具备有效的会员管理系统,能促进顾客二次消费;或者是在营销上有一手。”杨仕诚说。
根据《中国共享住宿发展报告》显示,目前国内主要共享住宿房源数量占比仅为3%左右,远低于欧美市场20%的占比。这意味着,民宿市场还未完全饱和,新老入局者都还有巨大的机会。
据胡阳观察,国内的民宿产品,除了在层次上做的越来越丰富、更“精品”之外,市场上也开始比拼起了“民宿+”的服务能力。“民宿+”的核心就是在民宿的场景中,拓展更多消费场景,延长客人在民宿里停留的时间。比如 “民宿+文创”、“民宿+美食”、“民宿+滑雪”、”民宿+康养”等民宿产品及业态等,也开始遍地开花。
胡阳举了个例子。以前的东北民宿,基本是“干半年、歇半年”的状态。进入东北的冬天,大多民宿都干脆歇业了。“但是现在完全不一样了。因为有了这些乡村民宿产业链的融合发展,民宿可以提供消更多的玩法,比如滑雪体验、农场一日游、康养医疗、开发文创等。市场有需求,供给端就会升级。有体验感的民宿非常受欢迎,也会给民宿带来更多元的收益渠道,是文旅融合的正面案例。”
图/视觉中国
“我还见过在民宿开剧本杀的,以及辅助做研学的。而现在,体验陶艺、剪纸、蜡染等传统工艺,几乎成为了各地正规民宿的标配。”一位拥有多地民宿体验经历的消费者告诉《财经天下》周刊。
“疫情下,民宿行业整体都进入了提质升级的阶段放眼看民宿业未来的发展。”胡阳认为,“民宿主层面体现的是消费场景被拓宽,消费者层面则是对高品质民宿、高体验感民宿的需求在增强。但目前市场上,这类民宿仍然欠缺,因此出现一到节假日一房难求的情况。未来品牌化、高端化、个性化的民宿将迎来爆发式增长。”
(应受访者要求,文中杨心、盈盈、王承为化名)
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