国民补钙迭代史

2022-10-19 08:55:05

国民补钙迭代史

题图 | 视觉中国

2022年,在推理真人秀《萌探探探案》中,一位老中医通过把脉诊断出了几位嘉宾的身体状况。在最开始的诊断环节中,杨紫说自己可以用手指变花,展现出了超强的“软骨功”,本以为柔软的手指是她的绝技,没想到却被中医说是缺钙。

且不论综艺的娱乐性或现场诊断的准确性,国人缺钙显然不是个例,而是普遍现象。

研究显示:1991-2009年,中国九省18~49岁成年男性膳食中钙摄入量在388.5~420.4mg/d之间,仅及适宜摄入量的一半。

10多年过去,国人缺钙的现象似乎并没有太大改善。第一财经商业数据中心(CBNData)发布《2020大众补钙观洞察报告》显示,目前,中国人平均每天钙摄入量只有391mg,远低于中国营养学会建议的800mg-1200mg的每日钙摄入量。

这意味着,国人的每日钙摄入量存在着400-800mg的缺口。

事实上,缺钙会带来抽筋、关节肿胀疼痛等问题,严重的情况下会产生骨质疏松。而对儿童来说,缺钙会带来长不高、不长牙等影响正常生长发育的问题。

为什么补钙的口号喊了这么久,却还是缺钙?

从整体来看,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出:我国城乡地区经济发展不平衡,膳食营养状况差异比较明显。由此造成整体维生素A、钙、n-3脂肪酸等营养素摄入不足的问题较为突出。

对于个人而言,北京协和医院临床营养科于康教授曾撰文指出,人们可能存在缺钙的危险因素包括:曾经有过骨折史;有骨折、骨质疏松的家族史;不能/不愿饮用奶类制品;不经常进行户外运动;习惯大量饮用浓咖啡、浓茶、可乐;大量吸烟、酗酒;使用激素治疗等等。

如果把人看作一个蓄水池,喝咖啡、浓茶、饮料这些“放水”的手段,依旧胜过了种种“加水”手段。

吃啥补啥不行,还得靠钙片?

在“吃啥补啥”的朴素膳食观念里,骨头汤总是成为补钙的首选。实际上,骨头汤中的主要成分是脂肪,钙浓度甚至不到牛奶的百分之一,起不到补钙的效果。

华中科技大学附属协和医院营养科吴艳和蔡红琳2018年在健康时报刊文谈到,奶类及奶制品是膳食钙的最好来源,所以保证每天1~2杯牛奶的摄入(每100克液态奶约含钙100毫克)。

除了奶类及奶制品外,其他还有连骨吃的小鱼小虾、海带、紫菜、芝麻酱、绿色蔬菜、大豆及其制品等。饮用水里的硬水中也含有一定量的钙。

膳食之外,用钙片补钙也早就成为一种趋势。然而,现在市面上的钙片种类很多,各种品牌的钙片琳琅满目地呈现在货架上,导致人们无法判断其好坏。

在良莠不齐的市场中,如何挑选钙片,于康教授建议,要关注钙剂产品的含钙量、溶解度、安全性、吸收率等方面。

1、含钙量

正规的钙制剂和钙保健品,都会标明单位剂量中含有多少钙质。钙制剂标注钙含量有两种方式:一种是含钙化合物的量,另一种是含有钙元素的量。后者才是真正摄入的钙量。

2、溶解度

经口摄入的钙,必须以钙离子的形式才能在肠道被吸收,因此钙制剂如果溶解度高,就可能被吸收得更完全。

单就溶解度而言,氯化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等的溶解度较好,而乳酸钙、碳酸氢钙、未经处理的活性钙等溶解度较差。

3、安全性

补钙除了必须选用符合国家或国际卫生标准的产品外,还应当了解其副作用对人体的影响程度。

比如有个别产品虽然含有钙质很多,但碱性较大,容易刺激胃。有的老年人胃功能下降,胃酸分泌减少就不适合食用。有的产品含有较多的钠、钾、糖类和防腐剂,不适于患糖尿病或高血压、肾病的人长期服用。

4、吸收率

通常,当机体缺钙时吸收率就高,而机体不缺钙时钙的吸收率就差。儿童补钙其吸收率就高,老年人的钙吸收率相对较低。有些人胃肠功能不正常,就比胃肠功能正常时钙吸收差。

当然,在消费升级的趋势下,消费者选择钙片还带有悦己观。

CBNData上述报告显示,年轻一代喜爱果味钙剂,同时,消费者对于钙剂剂型也有不同选择,65%的消费者对便利、好吃的咀嚼片情有独钟。

钙尔奇则观察到,25-54岁,这群身心活跃的人群,对于生命体验和质量有更高、更多元化的追求,而保持行动力则是享受生活的关键点。也意味着,他们对自己的身体行动力,有更多维度的要求。

为了解决补钙痛点,市场上诞生了一波优秀的钙企。例如,首个进入中国的国际知名钙补充剂品牌,钙尔奇。同时,钙尔奇经过了美国FDA体系标准GRAS认证, 也是全球医生推荐最多的钙制剂品牌。

在进入中国市场30年之际,钙尔奇以“行动力”全新升级了品牌,以崭新的姿态面对新时代的消费者,连接这个转变的时代。

基于对消费者的洞察,钙尔奇提出了五维行动力系统(平衡、柔韧、力量、耐力、敏捷),从“钙”补充专家升级为行动力专家。以专业科学配方为骨骼、关节、肌肉提供系统性营养支持;持续创新行动力系统的营养方案,赋能人们的行动力。

钙片,越来越细分

钙片已经成为保健品中不可或缺的一类产品,在骨骼营养细分品类市场中,钙片牢牢占据榜首位置。

但目前钙片类保健品更多是适用于中老年,在调查中显示,消费者最近一次购买钙片赠送的对象中,父母长辈占了63%,孩子占了19%,伴侣/情侣占了10%,朋友占了8%。

除了中老年人,婴幼儿、处于妊娠期、哺乳期或绝经期前后的女性,都属于易缺钙人群。

这对钙剂生产企业提出了不低的要求:需要有全品类的产品,来满足不同人群和不同人生阶段的不同需求。

数据显示,在2021年钙市场的top10品牌中,钙尔奇的市场份额达到15%。而且,钙尔奇在2021年的销售金额同比增速达到了53%。

钙尔奇之所以能在同类产品中脱颖而出,背后的一个重要原因是,正是钙尔奇的特性:可以全品类专业补钙,满足不同人群和不同人生阶段的不同需求。

例如,钙尔奇的重点产品之一金钙尔奇® ,主要面向40岁以上的人群,他们缺钙症状日趋明显,有切实的补钙需求,需要更专属这个年龄层的升级适配产品。而且,金钙尔奇®面向老人推出了小片剂,更方便吞咽,避免卡喉风险。

而钙尔奇®主要面向20-35岁人群。他们有一定补钙意识和认知,但补钙产品太多不知道如何选择,希望找到更温和好吸收的配方和产品,同时避免对肠胃的刺激。

此外,钙尔奇还专门为女性设计了一款钙尔奇小粉片,即钙尔奇®钙铁锌维生素C维生素K片,可满足女生在经期、口服养生、职场等多个核心场景的补钙需求。

针对女性群体中的准妈妈和妈妈群体,钙尔奇也有专门的产品——钙尔奇®柠檬酸钙维生素D片。

钙尔奇的产品矩阵,的确赢得了妈妈们的信赖。数据显示,相较市场品类新客,钙尔奇在白领人群&精致妈妈中占比更高。

补钙,开始有组合拳

另一个重要的变化是,钙企补钙的思路,不仅仅是单一的补钙,而是“出组合拳”。

例如,金钙尔奇®在高浓度碳酸钙+VD3的组合上,额外添加镁、锌、铜等多重矿物质营养,更适合资深需钙人群;钙尔奇®通过液体配方+VD助力钙的高效吸收,同时碳酸钙和柠檬酸钙的组合,对人体更亲和不刺激。针对女生群体的钙片产品,也添加了维生素C、维生素K、维生素D等。

这背后亦有一定的科学原理:人们之所以补了钙还缺钙,是因为钙在人体中的吸收率并不高。

于康教授援引的数据显示,根据科学研究结果在同样条件下,目前市场上的各种钙制剂的吸收率,一般在20%~40%左右。而营养学博士张宇给出的数据更低,钙在人体中的吸收率大概也就是 15% 左右。

更多的钙,实际上是被当成废物“五谷轮回”了。人体要想不缺钙,需要将钙和其他营养元素搭配使用。

张宇博士认为,钙和维生素 D 可以视为营养界的“海尔兄弟”,组合服用的吸收率直接能翻倍。

而要想钙最终沉积到骨骼里,又需要维生素 K。它的作用很多,其中之一就是“引钙入骨”,即指引着血液中的钙,精准沉积到骨骼上。

此外,还有很多营养素也参与其中。比如充当“保镖”的钾元素,能减少肾脏对钙的排泄,还有在沉积时发挥协同作用的元素镁等等。

钙尔奇的组合拳,当然不止上述营养素。

钙尔奇旗下北美进口铂金版钙尔奇,除了高钙、高VD,还搭配了UC-II(也称UC2,即非变性二型胶原蛋白)。UC-II是自然界中与人体关节软骨结构最为相似的二型胶原蛋白。

国内外多项研究证明,UC-II在消除关节炎症、改善关节疼痛等症状方面起着非常重要的作用。UC-II亦可与氨糖(具有修复软组织形态或刺激软骨细胞生长等作用)搭配使用。

而钙尔奇旗下的牛乳钙软糖( Milk Minerals Gummy),除了高钙,还有低糖、含膳食纤维的特点,不仅避免了热量烦恼,也更有益于口腔健康,更多的纤维也能够帮助肠道蠕动,为健康零食族、对膳食纤体爱美女孩等群体提供了一种新的补钙生活方式。

尾声

值得一提的是,以钙尔奇为代表的钙片头部玩家,其品牌也在迭代和升级。

30年来,钙尔奇在产品上不断创新,为每一位国人强健骨骼,在这个转变的时代,人们从按年龄活,到按生活方式活;从拼出未来,到希望活在当下;从传统守旧,到追求体验升级…人们通过行动让生活更精彩。

未来,在钙尔奇等头部玩家的引领下,人们可以用行动为生活注入活力,去探索想要尝试的事物。

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