2020年初爆发的新冠肺炎疫情给中国乳制品行业带来了短期挑战,但在政府及权威机构的倡议引导下,全民大健康意识加速形成与发展。消费者对摄入优质乳蛋白来补充营养和提升免疫力的理念逐渐形成共识,刺激了乳制品的消费,为乳业的强劲复兴及升级转型带来新动力。
2022年,新冠疫情仍然是影响乳制品消费的不确定性事项,但乳制品作为营养健康食品越来越成为更多消费者的“刚需”,使得行业发展呈现了相当的韧性并实现了快速增长。特别是近几年随着消费者健康意识的提升,城乡居民的乳品消费需求不断增加。饮奶习惯的养成和市场渗透率的提升,进一步促进了液体乳市场规模的发展。在此基础上,奶酪和乳脂品类产品的市场规模也保持了较好的增长势头,为乳制品行业发展注入了新动能。
在疫情常态化下,消费者持续关注营养、健康、免疫等关键词,对专业乳品的功能及品质需求不断增加,越来越多消费者愿意选择低糖、低脂或富含有益健康元素的功能性产品,有机、A2以及具有健康功能的乳品备受青睐。这也促进现有的中国乳制品企业进行产品升级,越来越多的细分需求致使一些创新乳制品产品诞生。
随着人口老龄化趋势和健康管理意识的增强,消费者更加关注营养、健康、功能、口味,市场向低温鲜奶、干乳制品及多样化产品结构升级;当前乳业发展进入技术和创新驱动的加速结构调整、转型升级的重要阶段。消费者对营养健康、个性化偏好的关注也推动行业在新技术、新工艺、新产品上的创新,针对不同年龄结构和功能需求开发的乳制品创新产品,已成为新的市场增长点。
作为中国有影响力和责任感的门户网站,为助力乳业发展行稳致远,网易财经于今年9月再次启动“网易·新能量——乳制品行业榜单评选”征集活动,面向全社会全行业征集2022年表现优秀的乳制品品牌、个人及超级单品,寻找中国乳制品行业的榜样力量,致敬时代驱动力。 入围企业、个人和产品将于今日起在网易新闻客户端、网易财经微信号以及微博上公布,请网友参与投票评选。
本次评选活动将秉持“人气、影响力、颠覆性、创新性、前瞻性、社会责任感”六大标准,评选出年度最具影响力品牌、年度最具成长力新锐品牌、年度最具创新力品牌、年度特别贡献奖、年度最具社会责任公益品牌、年度最佳经理人&操盘手、年度超级单品、年度最受消费者喜爱羊奶粉品牌、年度最受消费者喜爱奶酪品牌等九大奖项。
相关投票结果将于2022年10月底在网易财经举办“网易·新能量商业峰会”中公布并颁奖,届时论坛将邀请著名经济学家、企业家、政府官员共同探讨中国乳制品市场的发展与未来。
为保证此次活动的权威性,网易将进行网上投票评选,与此同时,网易还将邀请知名企业家、商学院教授、行业专家、财经媒体负责人共同组成的专家评审团对候选企业领袖进行评选。最后获奖企业和个人,将由网上评选的得票率以及专家打分进行加权获得。
对于2022年的乳制品行业来说,这不仅是一份榜单,也是对当年中国乳制品行业发展的最好回顾,同时也是见证与审视中国乳制品行业发展的一个视角。
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