1、减肥:红萝卜中的热量极少,纤维素含量很多,使用后易产生饱腹感,从而减少其他食物的摄入量。也能防止热量摄入过多,达到减肥瘦身的目的。
2、软化血管:红萝卜中含有芥子油和膳食纤维,能加快肠道蠕动速度,促进体内废物尽快排出。常吃些红萝卜可以降低血脂和软化血管,并能稳定血压,有助于预防冠心病和动脉硬化等疾病。
3、助消化:红萝卜中含有大量的消化酶,而且是碱性,可快速中和胃酸。其中的芥子油和膳食纤维成分可加快肠道蠕动速度,改善食欲,促进食物消化,缓解胃酸和胃胀等症状。
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