1、可以的。准备材料:排骨350g、茶树菇30g、胡萝卜半根、食盐3g、生姜1块。
2、做法:将排骨斩成小块,清洗干净后备用;茶树菇提前半个小时放清水中泡发;胡萝卜洗净去皮,切滚刀块,生姜切成小块;锅中倒入水烧开,放入排骨焯水,去掉表面的浮沫,捞出备用;将排骨、茶树菇(根部剪去)、胡萝卜和姜放入电炖锅里,再加入适量水;炖四个小时后,最后加入适量食盐调味即可。
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